Perdana: Panen Sorgum di Taman Agrostandar BSIP Kalsel

BANJARBARU (bsip-kalsel) --- Kepala BSIP Kalimantan Selatan, Dr. Ahmad Subhan, M.Sc mengatakan sorgum memiliki banyak kegunaan. Selain sebagai sumber pakan ternak, sorgum juga dapat dijadikan sumber pangan alternatif sebagai bahan pangan pokok pengganti beras. Hal ini diungkapkannya saat panen perdana sorgum di Taman Agrostandar BSIP Kalimantan Selatan yang ada di lahan IP2SIP Banjarbaru, Kamis, 02 November 2023.

Sorgum yang dipanen di Taman Agrostandar ini merupakan varietas numbu yang benihnya diperoleh dari Balai Pengujian Standar Instrumen (BPSI) Tanaman Serealia, Maros, Sulawesi Selatan. Sorgum ini dapat tumbuh dengan baik di tengah cekaman El Nino.

‘Sorgum ternyata tumbuh dengan baik di Kalimantan Selatan, apalagi di tengah cekaman El Nino,” terangnya.

Kepala Balai berharap pengembangan sorgum dapat dimasifkan di Kalimantan Selatan meskipun saat ini masyarakat masih awam dengan sorgum dan nilai ekonomisnya. Setelah nantinya masyarakat mengetahui manfaat dan kegunaan sorgum sebagai sumber pangan, diharapkan sorgum lebih bernilai ekonomis dan dapat meningkatkan pendapatan.

Dalam kegiatan panen perdana sorgum ini, turut hadir para tamu undangan dari BPS Provinsi Kalimantan Selatan, BPSI Lahan Rawa, dan BPSB-TPH Provinsi Kalimantan Selatan. BSIP Kalimantan Selatan menggandeng BPSB-TPH Provinsi Kalimantan Selatan untuk dapat mensertifikasi benih tersebut sehingga dapat didiseminasikan ke masyarakat petani. (/fhw)